Rigatoni boloñesa

La salsa boloñesa es un clásico de la cocina italiana y a estas alturas de la película creo que hay pocas cosas que la inmensa mayoría de las personas que cocinamos no sepamos de cómo prepararla. Si traigo esta receta aquí es por lo novedoso, fácil, limpio y rápido, además de saludable, que supone hacer…