Judiones de la Granja con verduras

Ingredientes

• ½ cebolla
• 3 ramas de apio
• 1 nabicol
• 1 calabacín blanco
• 1 bulbo de hinojo
• 1 bolsa de kale
• 2 botes de judiones de la Granja
• 1 hueso de jamón
• Aceite, jengibre y curcuma

Preparación

1. Lavar y cortar todas las verduras en cuadraditos y pochar, con 1 cucharada de aceite, en una olla tapada con UNICO en modo húmedo unos 5 minutos.
2. Añadir 1 L de  agua, el hueso de jamón, una cucharadita de jengibre en polvo y ota de curcuma, y cocer tapado 20 minutos. 
3. Por último echar los judiones y cocer 5 minutos más.
4. Dejar reposar y servir.