Ingredientes 800 gr de castañas 1 cebolla 3 ramas de apio 3 clavos Aceite y sal Preparación Lavar las castañas y ponerlas a cocer unos …
Guisos, cremas y sopas sanos y fáciles elaborados con UNICO y SANO
Guisos, Cremas y Spoas
Garbanzos con langostinos
Ingredientes 400 gr de garbanzos 3 patatas 500 gr de langostinos crudos 1 cabeza de ajos 1 cebolla 2 cucharadas de pimentón 1 tomate maduro …
Callos con manitas a la toledana
Ingredientes 4 manitas de cordero 2 tripas de callos de cordero 1 cebolla 100 gr de chorizo a rodajas 100 gr de tacos de jamón …
Cocido de cordero con alubias
Ingredientes 750 gr de cordero (codillo, cuello, encuentro) Chorizo y tocino ibérico 500 gr de alubias blancas remojadas 1 hinojo 2 zanahorias 1 rama de …
Olla de cerdo
Ingredientes 1 mano de cerdo 2 huesos de espinazo 1 trozo de careta 2 chorizos 100 gr de tocino ibérico 2 zanahorias 4 ramas de …
Guiso de rape con fideos
Ingredientes 1 rape pequeño 3 patatas 200 gr de fideos gordos 1 pimiento rojo y 1 verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate …
Sopa huertana con lentejas
Ingredientes 1 cebolla 1 puerro 1 nabo 1 chirivía 1 manojo de apio 1 patata 1 boniato 2 zanahorias 100 gr de tocino 100 gr …
Carcamusas de Toledo
Ingredientes 1 kg de magro de aguja de cerdo en dados 1 cebolla grande 2 dientes ajo 200 g de jamón en dados 200 g …
