Acelgas fritas

Las acelgas fritas es un plato típico murciano que se suele encontrar en las barras de casi todos los bares de tapas de la Región de Murcia. Es un plato realmente fácil de hacer y no tiene ningún secreto. La manera tradicional de hacerlo es cocer primero las acelgas y luego freirlas.

Verduras cocidas

Con UNICO cocinar las verduras es, a parte de muy rápido, muy sencillo y deliciosamente sano. Todas las verduras cocidas se hacen con su propia agua, mantienen todo su sabor, vitaminas y propiedades . Cualquier clase de verdura cocida con UNICO en modo húmedo se convierte, en muy poco tiempo, en un manjar exquisito. Preparación … Leer más

Coliflor asada con especias

Ingredientes 1 coliflor Especias al gusto: curry, pimentón, pimienta negra recién molida, cúrcuma, comino, guindilla… 1 diente de ajo grande 1 cucharada de miel o sirope de ágave 50 ml de aceite de oliva Sal Preparación Lavar la coliflor y escurrirla. Cortar en pequeños ramilletes, Pelar el diente de ajo y picar. En  un bol … Leer más

Ratatuille Único

Ingredientes 1 berenjena 1 calabacín 1 pimiento rojo 200 gr de champiñones 200 gr de setas Hierbas provenzales; tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca, hinojo, perifollo, estragón, laurel, etc. 259 gr de tomate triturado Queso rallado para fundir Preparación Cortar la berenjena a rodajas finas, yo lo he hecho con una mandolina para que queden todas … Leer más

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